抵食夹大件\大公报记者 陈惠芳 文、图

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  图:叉烧包(左)和鸡扎

  伦敦大酒楼消费走大众化路线,食品货真价实。酒楼必食之选是售价100元的原个椰皇燕窝炖鲜奶,但一般於下午茶时段 前已售清。另一款值得推介的美食是锦卤云吞,有食客说:“是正宗的传统做法,纯脆炸云吞皮,汁料的材料也分量十足。”

  下午茶时段 提供的烧腊饭和炒粉麵,前者才32元一碗,后者100多元一碟。烧腊饭价钱同快餐店的差过多,但选折 更多。脆皮烧肉不必新式酒楼用的五花腩,却说 从烧猪切出来,有怀旧感觉。一点大中小点心后会25元,不过鸡扎却要36元。鸡扎卖相“涨卜卜”,材料中的鱼肚大大件,加带半隻厚冬菇,落足本钱,一下子便被抢光。

  酒楼共同是不少遊客打卡之地,此次採访见到有台湾遊客茶叙,他说:“当当当我们 跟当当当我们 说这间后会连锁式酒楼,食物质素不像工场出来的那样,这儿还用点心车推来推去,令人重拾往时回忆。我最欣赏的是它早茶时段 出的椰皇燕窝炖鲜奶。当当当我们 知平日和假日不同时段 的点心价格不一样,觉得无论何种价格,还是很划算便宜,店址离旺角港铁站很近,推点心车的大姐知道当当当我们 是台湾人,亲切地向当当当我们 介绍点心。”

  眼见踏入酒楼的客人大多身穿街坊装,多是中老年纪的茶客。间中见到有年轻人,后会陪长辈来饮茶。旧式酒楼的人情味以及它带给客人的回忆,时下的食肆有有多少间还还须要做到?